四川舊院黑雞蛋介紹。

萬源位于四川省東北部，大巴山腹心地帶，境內(nèi)山巒重疊，溝壑縱橫，四季分明，綠樹成蔭，是全國三大富硒地帶之一。獨(dú)特的自然、地理和土壤等環(huán)境及天然放牧散養(yǎng)的養(yǎng)殖方式造就了具有特定品質(zhì)的 “舊院黑雞”。舊院黑雞1963年被中國科學(xué)院西南綜合考察隊(duì)發(fā)現(xiàn)，1983年被列為全國地方優(yōu)良品種，2008年被評(píng)為四川省 “天府十寶”，2011年被批準(zhǔn)為國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。舊院黑雞屬肉蛋兼用型品種，體型高大、黑羽帶翠綠光澤、烏皮、多數(shù)豆冠，蛋品質(zhì)佳，蛋殼顏色呈淺褐色或青色，蛋黃大、凸起、有韌性。

生長習(xí)性

產(chǎn)地條件：保護(hù)區(qū)內(nèi)海拔600m至1400m，土壤pH值6.5至7.5。土壤硒含量為0.05μg/g至1.74μg/g。

飼料：育雛期飼喂全價(jià)配合飼料，育成期主要飼喂玉米、稻谷、小麥、黃豆（炒熟）、雜糧等飼料。

飼養(yǎng)管理：1．飼養(yǎng)方式：白天放養(yǎng)，夜晚入舍，早晚補(bǔ)飼。2．出欄：150日齡以上，公雞體重≥1.5kg，母雞體重≥1.3kg。3. 環(huán)境、安全要求：飼養(yǎng)環(huán)境、疫情疫病的防治與控制必須執(zhí)行國家相關(guān)規(guī)定，不得污染環(huán)境。

舊院黑雞體型外貌

舊院黑雞個(gè)體較大，體型是長方形，皮膚有白色和烏色兩種。

體型高大，豆冠的公雞體型頗似斗雞，昂首挺胸、好斗，羽毛多數(shù)為黑紅色，其梳羽、蓑羽和鐮羽呈黑色，紅色鑲邊，富有光澤。有少數(shù)是全黑色，約占20%。母雞羽毛黑色帶翠綠色光澤，少數(shù)母雞頸羽為紅色鑲邊的黑羽。臉部皮膚紅色或紫色，喙角黑色，虹彩為桔紅色；冠為單冠和豆冠兩種。耳葉呈紅色或紫色，腔呈黑色，無脛?dòng)稹?