兩招教你分辨速生雞和普通雞
“速成雞”事件被央視披露之后,不少市民陷入恐慌,自己如果不小心買到速生雞怎么辦?速生雞危害巨大,我們都知道,如果雞吃了抗生素和激素,由于同處一個食物鏈中,吃了速生雞的人,自然也躲不過抗生素的危害。甚至情形嚴重的話,如此一來,人對抗生素的耐受力提高,引發腸道菌群失常,容易出現過敏等疾病等等。可見速生雞真是害人不淺!
速生雞事件全面升級,現在人們可謂是“談雞色變”,更為擔憂的是自己會買到速生雞。怎樣分辨速生雞和普通雞呢?速生雞和普通雞有什么不一樣的地方嗎?別擔心,泉雞壩舊院黑雞蛋養殖基地教你兩招分辨速生雞和普通雞!
盡管速生雞多半會流向食品加工廠,或快餐企業。但也有人說,超市里的速凍雞翅和雞腿,有的也是四五十天出欄的速生雞。對普通消費者來說,該如何辨別速生雞和普通雞?
一、速生雞:雞爪有肉
速成雞因為活動空間小,難見太陽,雞爪上會有肉。非速生雞的活動機會相對多,雞腿上的肉會比較發達,而且雞爪也有力。
二、速生雞:肚里有黃油
速生雞沒有大范圍的活動空間,所以體態較胖,肚子里會有黃油。而非速生雞則相對脂肪少,雞冠相對也厚一點。
然而,如果是那些放在超市柜臺上的速凍雞翅雞腿之類怎么分辨呢?這難度可就大了。所以,建議大家盡量在購買環節上把握好。